ada satu kedai dekat sebelah pejabat pos gelugor tu terkenal dengan masakan ayam oyster nya. nasi goreng ayam oyster, nasi ayam oyster. daging oyster pun ada. suka makan jugak.
dan pada suatu hari teringin nak makan, tapi cuba masak sendiri.
ayam digoreng garing garing. goreng tutup periuk biarkan lama biar garing betul betul. baru sedap dimakan dan digigit.
kuahnya tu cik zira guna bawang putih dihancurkan, tumis, lepastu letak air sket je, sos tiram dan kicap pekat abc tu. nak cairkan lagi letak kicap manis biasa tu. ikutlah nak kuah pekat mana. tapi sos tiram tu memang kena lebih sebab nama resipi pun oyster.
dah siap kuah curah atas ayam goreng garing tadi. siap! makan dengan nasi pepanas tau. paling senang nak buat ni. haha
selamat mencuba!!
No comments:
Post a Comment