SILA KLIK

Hazirah & Khalis

Daisypath Anniversary tickers

KAMU-KAMU YG KUHARGAI

Saturday, October 10, 2015

Menu : Ayam Goreng Sos Thai


cik zira ni kalau masak lauk ayam sangat suka goreng ayam garing garing lepastu buat kuahnya lain masukkan ayam gaulkan. sangat suka berbanding masak kari ke apa yang berkuah macam tu. tapi kalau makan orang masak suka aje. hehe

harini cik zira nak share satu lagi menu dan resipi mudah iaitu ayam goreng sos thai.

ayam tu macam biasa goreng letak kunyit garam sket dan goreng garing garing angkat toskan.

untuk kuahnya, hiris bawang besar, bawang putih dan halia. serai cik zira hiris memanjang tu sebenarnya nak habiskan serai buat hiasan pun ye jugak. haha. lepastu cili kering.

bahan utama sos ayam thai yang manis manis pedas yang kat kedai tomyam selalu ada kalau korang oder sotong goreng tepung tu. cik zira sangat sangatlah suka sos ni. kalau goreng pape mesti nak cicah dengan sos ni. beli sebotol beso cik zira sorang je guna kejap je habis. sedap!

panaskan minyak tumiskan bawang sume halia cili kering serai. masukkan sket air. gaul rata. masukkan sos ayam thai tu secukupnya gaul rata bagi sebati dengan air dan bahan tumis.

masukkan ayam goreng garing tadi kacau sebati bagi kuah meresap dengan ayam goreng.



siap!

No comments:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails