Resipi Mudah : Sambal Tumis Udang

As salam buat semua. Terlebih dahulu cik zira nak ucapkan selamat berpuasa esok hari kepada semua muslimin dan muslimat. Alhamdulillah dapatlah kita sama sama merasa nikmatnya ramadhan pada kali ini. Semoga kita sume dapat kejar segala amalan baik dan pahala pahala berganda di bulan mulia ni. Aamiin.

Baiklah. Memandangkan esok dah puasa. Meh cik zira share 1 menu yang mudah.  Ni kalau buat sahur pun best jugak kan.

Sambal Tumis Udang.
Bahan bahan
1. Cili kering yang dah direndam dah dipotong dan dah dibuang bijinya. Ikutla berapa banyak nak pedas mana.
2. Halia
3. Kunyit hidup
4. Bawang beso
5. Bawang putih
6. Sedikit belacan.
Bahan 1 sampai 6 diblend letakkan air sket.
7. Serai ni kalau tanak letak pun xpe.
8. Udang. Ikutla nak kopek ke tanak kopek ke terpulang.
9. Bawang holland dihiris.

Cara cara masak
1. Panaskan minyak. Tumiskan bahan blend tadi sume sampai garing garing sket.
2. Masukkan air sedikit kalau kering sangat
3. Perasakan dengan garam
4. Masukkan udang gaul sampai udang masak.
5. Masukkan hirisan bawang holland. Gaul rata.

Mudahkan. Selamat bersahur dan selamat berpuasa ye sume.