Alhamdulillah. harini dah masuk hari kelima berpuasa. syukur. setakat ni cik zira masih merajinkan diri bangun pukul 4.50 pagi sediakan makanan untuk bersahur suami isteri.
untuk hari pertama bersahur cik zira masak nasi. telur dadar. lepastu masak lauk ikan bilis potong lada bawang. macam mana nak buat lauk simple ni?
1. ikan bilis goreng dulu asingkan
2. panaskan minyak atau guna minyak goreng ikan bilis tadi. tumis bawang merah bawang putih dan cili padi
3. masukkan sedikit air asam jawa dan sedikit air supaya tak terlalu masam kuahnya
4. kuah tak payah banyak sangat sebab dia style makan kering dengan nasi kuah sket je
5. letakkan serbuk perasa sket tak payah letak garam sebab ikan bilis dah masin
6. masukkan ikan bilis dan gaul sebati
yang ini kalau makan dengan nasi panas macam haritu laju je kitorang lakibini makan sampai licin plak tu ada telur dadar. syurga je rasa sahur pertama. lagipun lauk ni cik zira memang suka sebab dulu arwah mak selalu masakkan. rindu.
hari kedua makan beger ayam dan sosej. walaupun tak makan nasi untuk sahur tapi still kenyang sebab beger ada roti kira beratla jugak untuk tahan seharian puasa.
ibu ibu dan isteri isteri, mesti hari hari fikir nak masak apa buat apa untuk sahur dan berbuka. cik zira ni jenis suka masak sendiri. sebab dah terbiasa masa duk jb dengan atok dan bik ani memang buka makan kat rumah je tokbik khalisah tu masakkan sedap sedap. jarang sangatlah beli makan di bazar.
jadinya bila duduk sendiri dengan suami ni, dah terbiasa nak kena masak jugak sendiri untuk berbuka. sahur tu dah wajiblah sediakan sendiri.
kalau sahur leh pelbagaikan menu setiap hari. tapi kalau berbuka tu wajib nasi dan lauk macam makan tengah hari waktu bukan bulan ramadhan.
jangan bagi alasan bekerja takleh masak untuk suami. isteri isteri ibu ibu bekerjaya sekarang kan sume superwoman kan kan. kerja kerja pun leh setelkan sume kerja rumah dengan hebatnya!! chaiyok!!
selamat berpuasa semua.
No comments:
Post a Comment